Este mierea toxică în ceaiul fierbinte?
Tot mai des auzim faptul că mierea devine toxică atunci când aceasta este pusă în ceai sau alte băuturi fierbinți. Este acesta un mit? Haideți să vedem ce se întâmplă atunci când mierea este supusă unor temperaturi înalte. Mierea, ca și structură chimică, este o combinație între fructoză, glucoză, enzime, proteine și vitamine. În momentul în care mierea este adusă la